京都産ニホンミツバチ1200×2のセットです。 ご覧いただきありがとうございます。 自然にいる日本古来のニホンミツバチの「はちみつ」です。 巣箱をおいて自然のミツバチに巣を作ってもらうやり方で、必ずしも毎年取れるわけではありません。 京都の山奥で採れた物ですので、排気ガスなどとも無縁です。 祖父が趣味で始めた養蜂ですが、今年は我が家では消費できない量が採れたので出品します。 味は百花蜜ですので、毎年場所などの環境で味が違いますが基本的にフルーティーで深い味わいが特徴です。 現在、日本ではハチミツ消費量の約９３％を輸入に頼っており、そのうち約８０％が中国産でです。 対して、日本みつばちのシェアは１％にも満たないといいます。 貴重なだけあり、味はさることながら風邪や疲労回復、老化防止、体力強化、高血圧予防、更年期障害軽減、抗がん効果、など免疫力を高めてくれるとも言われています。 糖度79.5～80 ◾️品名　　　京都産　蜂蜜(日本ミツバチ) ◾️内容量　　1200g×2 ◾️原材料　　百花蜜 ◾️賞味期限　常温で3年 ※非加熱です。 注意 １歳未満のお子様へはお与えにならないで下さい